青少年的肥胖?jǐn)?shù)量在經(jīng)過(guò)多年的驚人增長(zhǎng)之后,逐漸有了增勢(shì)趨于和緩的跡象。但近期的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),這種積極健康的趨勢(shì)只針對(duì)較高經(jīng)濟(jì)社會(huì)背景的孩子,而貧困家庭的青少年肥胖率還在不斷攀升。
“這些結(jié)果強(qiáng)調(diào)有必要實(shí)施公共衛(wèi)生干預(yù)措施來(lái)解決貧困家庭的青少年肥胖率繼續(xù)攀升的問(wèn)題,以及研究健康信息在不同階層是如何傳播的”,哈佛大學(xué)首席作家卡爾.弗雷德里克以及他的同事們?cè)诎l(fā)表于《美國(guó)國(guó)家科學(xué)院》一刊的研究中指出。
在過(guò)去的30年里,肥胖兒童的比例增加了一倍多。《國(guó)家健康和營(yíng)養(yǎng)研究》表明,2010年,兒童和青少年中有17%是肥胖者。這種兒童肥胖會(huì)導(dǎo)致患有二型糖尿病、代謝綜合征以及社會(huì)心理問(wèn)題。
但研究發(fā)現(xiàn)在這可怕的健康問(wèn)題的背后還是有一絲希望。十年前國(guó)家衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)中心曾斷言肥胖問(wèn)題在近些年不會(huì)得到改善,然而一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),2010年美國(guó)兒童消耗的卡路里比十年前要少。
在目前的研究中,當(dāng)弗雷德里克和他的研究團(tuán)隊(duì)在看2003-2010年間進(jìn)行的兩個(gè)具有代表性的健康研究時(shí),還發(fā)現(xiàn)了肥胖患病率主要集中于12-17歲這個(gè)年齡段。國(guó)家肥胖率由1988-1991年間的9%增長(zhǎng)到2003-2004年間的17%是非常顯著的變化。
跟著我們
作者警告說(shuō):“但是,我們有充分的理由去懷疑青少年肥胖?jǐn)?shù)目的減少并不是平均分布于各個(gè)階層的。”的確,當(dāng)他們?cè)阽R頭前試圖通過(guò)觀察美國(guó)青少年的胖瘦去推斷其家庭背景,往往會(huì)與總結(jié)出來(lái)的趨勢(shì)規(guī)律相背而行。教育程度較高家庭的青少年肥胖率下降,而教育程度較低家庭的青少年肥胖率在增加。
作者解釋說(shuō),造成這種相互矛盾的趨勢(shì)的部分原因是不同家庭階層的孩子的運(yùn)動(dòng)量不同。他們解釋說(shuō),那些父母受過(guò)高等教育的孩子們,不僅消耗的卡路里比他們父母的少,運(yùn)動(dòng)量也比他們要多。相反,許多社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位較低的孩子身處的環(huán)境,不僅沒有娛樂(lè)設(shè)施和鍛煉場(chǎng)所,連安全都成問(wèn)題,因此不利于形成積極運(yùn)動(dòng)的生活方式,也很少參加高中的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。
作者解釋說(shuō),除了長(zhǎng)期呆在家里不外出鍛煉之外,家境貧困和家庭教育程度低的孩子每天攝入高出平均水平的能量,進(jìn)而產(chǎn)生許多未被消耗掉的熱量。
“肥胖流行是一個(gè)復(fù)雜的公共健康問(wèn)題”,研究人員指出,“消除社會(huì)經(jīng)濟(jì)差異導(dǎo)致的健康問(wèn)題是政府工作的一個(gè)重點(diǎn)。”他們建議政府應(yīng)該給予強(qiáng)有力的支持,并有針對(duì)性地實(shí)施一套方案,以便在幼年時(shí)期就可以建立起健康的飲食習(xí)慣和生活方式,為以后的人生打下基礎(chǔ)。一個(gè)男孩在16歲超重那么他成年后超重的幾率為80%,而女孩的幾率則為92%,基于這樣的事實(shí),這個(gè)建議的重要性便不言而喻了。