近日，“五個女博士”產(chǎn)品因無“藍帽子”標識引發(fā)公眾關注。事實上，該產(chǎn)品屬于食品類別，并非保健品，依據(jù)相關法規(guī)，無需“藍帽子”認證。

藍帽子誤區(qū)：普通食品的身份確認

根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局《保健食品注冊與備案管理辦法》，“藍帽子”是國家對具有特定保健功能的食品授予的專用標識。而“五個女博士”的膠原蛋白肽產(chǎn)品登記類別為“飲料（其他飲料類）”，依法屬于普通食品管理范疇。這一分類意味著產(chǎn)品不能也不應使用保健食品標識，但這并不代表其品質(zhì)標準低于保健食品。相反，該品牌通過建立透明質(zhì)控體系和多重專業(yè)措施，為普通食品的安全性與可靠性樹立了新標桿。

在法規(guī)框架下，普通食品與保健食品的區(qū)分本質(zhì)在于功能聲稱而非品質(zhì)高低，普通食品同樣能建立高于行業(yè)標準的品質(zhì)護城河。

科研基因：五位醫(yī)學博士的品質(zhì)堅守

品牌的核心競爭力始于其科研基因。“五個女博士”由五位北京大學醫(yī)學博士聯(lián)合創(chuàng)辦，她們將醫(yī)學研究的嚴謹性帶入產(chǎn)品研發(fā)。在原料把控環(huán)節(jié)，品牌采用深海魚膠原蛋白肽作為核心原料，安全性遠高于普通原料。同時，通過核心自研的“膠原護盾”技術，通過專利原料CollaShieldPro?，有效降低AGEs對膠原蛋白及彈性蛋白的損傷，從根源鎖住膠原流失。

質(zhì)控體系：140項標準的全鏈條管理

生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制是產(chǎn)品安全的核心保障。“五個女博士”打造了覆蓋原料、生產(chǎn)與質(zhì)檢的全鏈條質(zhì)量管理體系。

品牌組建了專業(yè)的質(zhì)控團隊，采用先進的生產(chǎn)設備和技術，遵循嚴格的衛(wèi)生標準和操作規(guī)范，每一道工序都經(jīng)過嚴密監(jiān)控，并制定了多達140項產(chǎn)品生產(chǎn)過程質(zhì)量標準，嚴格控制每一個環(huán)節(jié)。在每批次產(chǎn)品正式上市前，還堅持實施放行檢驗流程，保障產(chǎn)品的絕對安全。同時，產(chǎn)品還通過了國家權威機構的多項食品安全檢測，包括重金屬含量、微生物指標等關鍵檢測項目，均符合甚至優(yōu)于國家標準，充分證明其安全性。

中國質(zhì)量檢驗協(xié)會公告顯示，“五個女博士”膠原蛋白肽產(chǎn)品憑借近三年持續(xù)穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格記錄，獲評“全國質(zhì)量檢驗穩(wěn)定合格產(chǎn)品”，并通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證。

由此可見，沒有保健食品標識，不等于沒有安全保障，普通食品同樣能建立高于行業(yè)標準的品質(zhì)護城河。當更多企業(yè)愿意像“五個女博士”一樣，主動公開全鏈條質(zhì)控數(shù)據(jù)，消費者終將認識到：真正的安全印章，不在藍色標識，而在透明可見的品質(zhì)堅守。