多發性肌炎飲食原則
1、患者不宜吃什么？
忌食肥甘厚味、生冷、辛辣之品，以免傷脾化濕。少吃精制糖、白面、腌制食品，牛、羊，豬肉以及飽和脂肪的食物;盡可能不進食海產品(魚、蝦、蟹)等易引起過敏的食物;忌食辛辣刺激食物(蔥、姜、蒜等);少食油膩性食物;勿飽食;不吃或少吃芹菜、黃花菜、香菇等增強光敏感或促進免疫功能的食物。
2、患者適宜多吃什么？
多食新鮮水果、蔬菜、粗糧、脫脂牛奶、魚及家禽。
臨床藥膳療法通常以補益為主，健脾補腎，可作為飲食的藥物有山藥、薏苡仁、土茯苓、冬蟲夏草、當歸、枸杞子、阿膠、靈芝、紫河車等。
以上資料僅供參考，詳情請詢醫生。
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