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木糖醇

(別名:木糖醇)

簡介木糖醇原產于芬蘭,是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出來的一種天然植物甜味劑。木糖醇低溫品嘗效果更佳,其甜度可達到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清涼感,這是因為它易溶于水,并在溶解時會吸收一定。

季節全年

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孕婦能吃嗎

孕婦是可以適當的吃口香糖。懷孕期間可使用口香糖來清潔牙齒,但要注意口香糖最好選用無糖型的。無糖口香糖具有促進唾液分泌、抑制細菌生長和減輕口腔酸化的作用。

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功效和作用

1.潤腸通便減肥
木糖醇酸奶中有助于胃酸的分泌和消化食物,有通便減肥消脂的效果。
2.提高免疫力
木糖醇酸奶中含有多種益生菌,能提高免疫力,有助于兒童健康成長。

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營養價值

木糖醇在體內新陳代謝不需要胰島素參與,又不使血糖值升高,并可消除糖尿病人三多(多飲、多尿、多食),因此是糖尿病人安全的甜味劑、營養補充劑和輔助治療劑。

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上火嗎

吃木糖醇不會上火。因為它是一種純天然的植物提取物,不僅不會上火,常吃還可以預防牙病。

5

副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

可作為甜味劑食用:食用木糖醇不會引起齲齒,可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。
用于食品制作:木糖醇口感清涼,冰凍后效果更好,可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業。也可使用在健康飲品、潤喉藥物、止咳糖漿等方面。

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禁忌人群

一般人群適宜食用木糖醇。

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適宜人群

一般人群適宜食用,木糖醇是糖尿病人安全的甜味劑。

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保存方法

木糖醇需要放置在干燥陰涼的地方,以避免融化。

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挑選技巧

選購木糖醇的時候需要注意選購由正規廠家生產的,符合食品規范的木糖醇購買。

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制作技巧

1、可作為甜味劑食用:食用木糖醇不會引起齲齒,可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。
2、用于食品制作:木糖醇口感清涼,冰凍后效果更好,可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業。也可使用在健康飲品、潤喉藥物、止咳糖漿等方面。

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