如今，喝湯是人們飲食中不可缺少的一味餐品，湯在飲食中起到滋補潤澤的功效，現代人對健康的需求是越來越重視，所以在飲食文化中喝湯也是倍加關注，那么在我們養生食譜中，養生湯在什么時間喝最有效呢?一起來看看...

飯前喝湯是很有好處的，飯前喝一點湯可以滋潤口腔食道，潤滑一下胃粘膜，可以起到保護胃粘膜、稀釋食物、充分攪拌和吸收營養的功效。

同時飯前喝湯還有一個功效就是可以增強人體的飽腹感，這樣就不會對食物有欲望，而且對于熱能的吸收很有效果，飯前的一碗湯，大概可以吸收100--190千卡的熱能，這樣對于愛美人士來說是個不錯的選擇。

飯前喝湯可以有效的降低對食物的吸收，同時湯料也補充了人體所需營養，這樣既可以起到供給營養，又能保持身材的效果，是不是很好呢。

吃過飯后，人體營養已經充分得到了供給，這個時候喝湯等于是繼續加大人體營養的補給，造成人體營養過剩，形成脂肪的堆積，產生肥胖，不過如果體型消瘦，想進補發福的朋友也不妨試試飯后喝湯增肥的效果。

喝湯應該選擇在中午喝最好，一方面是因為午飯是人體一天中最重要的一餐，這個時候喝湯可以起到營養均衡的作用，同時也利于食物的消化和吸收，午餐喝湯一般吸收熱量是很少的，愛美的人士大可不必擔心因為喝湯后營養過剩，而引起的發胖。

喝湯能夠養生保健這些都是我們熟知的事情，那么哪些湯有功效，具體功效是什么呢?一起來看看。

我們平時燉的雞湯可以治療感冒、流感引起的不適癥狀，這里的雞要選擇母雞做湯效果更佳。而魚湯可以預防呼吸道炎癥、哮喘病癥的發作和治療。骨頭湯含有的膠原蛋白，可以有效的促進人體微循環，從而到達延緩人體衰老、增強體質的作用。