以前從來不知道姜撞奶是什么，但是偶爾有一次吃了，感覺真的非常的好喝，自己也很喜歡，所以想試著做，姜撞奶到底應該怎么做才好呢？

做姜撞奶，首先把姜切成細小的絲狀，然后用紗布裹起來，把里面的姜汁擠在碗里面，然后把牛奶倒進鍋里面，再根據自己的偏好，加入適量的白糖，把牛奶加熱，到過邊出現有小泡泡的時候就把火關了，讓它涼一會，大概到七十度的時候應該是最好的，把擠好的姜汁倒進一個小碗里，然后把放涼的牛奶快速的倒進姜汁里面，蓋上蓋子，大概過十分鐘就可以了。