酵母是一種用做面食的佐料之一，它可以幫助面料蓬發，用來蒸饅頭，做包子的口感也非常好。但是干酵母也有一些不良影響的，主要體現在以下幾個方面。一，干酵母吃多了容易對內分泌造成一定的影響，尤其是對一些內分泌異常的女性，很容易造成月經不調的現象發生。二，干酵母吃多了容易上火，對于一些高血壓的患者來說，危害更為嚴重一些。