今天買(mǎi)了蒜苔，不愛(ài)吃豬瘦肉，想做蒜苔炒雞蛋。但是不會(huì)做。今天想學(xué)做一下蒜苔炒雞蛋，蒜苔炒雞蛋怎么做才好吃呢？

蒜苔炒雞蛋首先需要打5個(gè)雞蛋攪拌均勻備用，然后蒜苔洗干凈切成小段，鍋里下油燒開(kāi)。然后把雞蛋倒到鍋里炒，雞蛋不要放任何調(diào)料，雞蛋炒好以后要盛到碗里，然后把鍋清洗干凈，然后放適量的油，油燒開(kāi)以后放蒜苔，然后放醬油，13香，老抽，陳醋，精鹽一起炒一下，直到蒜苔炒熟了的時(shí)候再把炒好的雞蛋放到鍋里一起炒。有雞蛋的話最好不要放味精了。然后盛出來(lái)就可以了。