最近家里想買個砂鍋用，但是由于之前我沒買過這個東西，看到有黑砂鍋還有白砂鍋，想來問一下黑砂鍋好還是白砂鍋好呢?

黑砂鍋里面有釉，防止砂鍋在使用的過程中會把油吸入砂鍋里面。如果砂鍋沒有釉的保護(hù)。就會長期吸入油分和鹽分，然后就會被氧化產(chǎn)生分解出一股哈拉的味道。還有的人認(rèn)為黑砂鍋里面摻入了色素，因此很多人都不喜歡買黑砂鍋。如果是為了心里的安全可以選擇白砂鍋。其實(shí)黑砂鍋和白砂鍋沒有特別的區(qū)別，主要是心里的作用覺得黑砂鍋可能不太好，加了色素，其實(shí)黑砂鍋的顏色只是為了更耐用。