劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！杏仁粉可以煲湯或者放到面食里食用，杏仁粉含有豐富的不飽和脂肪酸以及礦物質的攝入。具有促進大腦發育以及增強記憶力的作用。但不可過多，會導致脂肪攝入過量。