劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！新買的鐵鍋都是有些粘鍋的，您可以將鐵鍋燒熱，然后用一塊帶肥肉的肉皮，見肥肉的一面貼上鐵鍋，用鍋鏟壓住肉皮，來回的擦，將整個鍋都擦勻，這樣鍋就會光亮了，再炒菜的時候就不會粘鍋了。