刺身用什么醬油
“今天我看三文魚特別的新鮮，就買了點回來，打算晚餐的時候做三文魚刺身，但是我不是太會調(diào)料，我想知道刺身用什么醬油比較好吃呢？怎么做呢？
2018-12-26
1個回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好，一般刺身使用的就是海鮮醬油，吃三文魚的醬油不要過咸，可以在醬油中少量的加入一些純凈水調(diào)和，里面可以放入一些糖，這樣的醬油口感會比較有層次。喜歡吃芥末的人，可以在醬油中放入適量的芥末。
2018-12-27