小米稀飯是大家在平時都會經常喝的，小米稀飯的營養有是比較高的，而且還能夠養胃，在早上建議大家經常喝一些小米稀飯，時間長了會發現自己的胃病也慢慢好轉了，可是有的人在做小米稀飯的時候總感覺沒有外面賣的好喝，下面就來教大家小米稀飯怎么熬好喝？
小米稀飯這樣煮更好喝：
在煮小米稀飯之前，應該把小米用冷水浸泡小時，讓米粒膨脹開來，這樣做的好處就是熬起稀飯來可以更加節省時間，攪動的時候順著方向轉，熬出來的粥口感更加好，應該要開水下鍋，大家的普遍常識就是冷水煮稀飯，真正的行家卻是用開水來煮的，開水下鍋不會出現糊底情況，而且比冷水熬稀飯更節省時間。
在煮的時候應該要用大火煮開，再改成小火熬煮小時，不要小看火的大小轉換，粥的香味就是由此而來的，原來在煮的時候，攪拌就是為了怕粥糊底，現在沒有涼水煮粥糊底的擔憂，攪動就是為了能夠讓粥變稠，讓米粒顆顆飽滿，開水下鍋的時候，大家攪動幾下，蓋上鍋蓋，用小火熬到分鐘的時候，再不斷攪拌十分鐘左右。
在粥要起鍋之前，大家應該要滴入少許色拉油，你會發現不光稀飯的色澤鮮亮，而且入口也非常鮮滑，如果你覺得這樣做太過單一，也可以在粥里面加一些百合，蓮子等其他食材，熬出來的味道各異，又有著更好的營養元素。
上面給大家介紹的就是小米稀飯怎么熬好喝，現在大家應該也有所了解了，小米稀飯在熬煮的時候，大家就可以采用以上的這些方法，只要你能夠掌握這些技巧，熬出來的小米稀飯口感就會變得非常好，今天就給大家介紹到這里了，希望今天介紹的內容可以給大家帶來一定的幫助。
