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怎樣燉牛肉才好吃

作者:小雨  時間:2014-05-20 16:26:44  來源: 大眾養生網

對于很多喜歡吃牛肉的朋友來說,尋找牛肉的制作方法是他們生活中比較常見的事情了。那么你們了解過燉牛肉嗎?你們知道怎樣燉牛肉才能更好吃呢?如果還沒有了解,我們希望大家能夠放下手中工作,仔細的閱讀文章介紹的做法,相信你們可以滿足自己的肚子,也讓你們知道怎樣燉牛肉才好吃。

對于牛肉這種比較常見的食物,我們每家都有自己的做法,但那種方法更好吃呢?關鍵還是在于我們的家人的口味,所以我們應該根據家人的口味來制作牛肉,這樣才能夠更好的滿足他們。

牛肉屬于高蛋白低脂肪的健康肉類,寒冬吃牛肉不僅強筋健骨,還能補充能量哦!一直都是從超市買來現成的醬牛肉,昨天突然想買塊新鮮的生牛肉,回來自己做一回,也換個口味,于是就做了這道家常燉牛肉啦!果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵,看來以后又要多買一種生肉咯。

制作步驟

1.將生牛肉洗凈,切成4大塊。

2.沸水入鍋,煮5分鐘。

3.撈出備用。

4.準備好蔥姜段和山楂片。

5.按比例,將生抽、料酒、老抽和鹽調兌好。

6.花椒粒和八角稍洗一下。

7.將煮好的牛肉放入電飯煲中,再加入蔥姜和山楂片。

8.倒入調兌好的醬汁調料。

9.加入花椒、八角和白糖。

10.稍微攪拌一下,將味道調勻。

11.加入足量的水,以沒過牛肉為宜。

12.蓋好電飯鍋蓋,按一下“煲湯”鍵,等待即可。

13.大約1個半小時后,電飯煲報警,提示牛肉已經燉好咯。

14.不著急吃的話,最好在湯汁中多腌制一會,更入味哦!

以上是關于怎樣燉牛肉才好吃的介紹,相信你們應該有大體的了解了吧。如果你們想要了解更多的做法,我們希望大家可以在平時多了解一些相關的文章。如果沒有嘗試過文章介紹的方法,我們建議大家可以在平時嘗試一下,這樣可以改變你們的口味。

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