一般情況下,菠菜和豆腐皮一起吃,可能會導(dǎo)致患者出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象,因為菠菜中含有大量的草酸,豆腐中含有大量的鈣,如果一起食用,可能會產(chǎn)生草酸鈣,影響對鈣的吸收,導(dǎo)致患者出現(xiàn)便秘的情況,建議患者在吃菠菜適合水焯一下,能夠?qū)⒋蟛糠值牟菟崛サ簦缓笈c豆腐混合使用,能夠降低對身體的危害。
菠菜和豆腐是日常生活中比較常見的,兩種蔬菜吸收含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)?shù)氖秤媚軌蜓a充身體所需要的營養(yǎng),在平時應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。