不同的食物它的酸堿性也不同，但是大部分食物的酸堿性都屬于正常范圍，這不代表所有的食物都在正常范圍之內，也是有部分食物是酸堿性過高的，一般這種食物吃多了會造成中毒情況，有這樣一句古話:酸兒辣女，所以就有人說懷孕的女性因為吃的東西口味不同導致生下來的孩子的性別也不同，那么酸堿性食物與生兒生女有關系嗎？
根據多年來的研究統計
，證明食物的酸堿性確實會影響生男生女的幾率。想要懷男孩，女性平時要多吃堿性食物，男性要攝取均衡飲食。想要懷女孩，女性要避免吃太多堿性食物，但也不要吃太多酸性食物，以免影響其身體健康，男女雙方均攝取均衡飲食即可。
女性陰道一般呈酸性
，若在高潮時分泌堿性物質，則較適合Y精子生存，想生男孩者須注意。想生女孩則應維持體內的酸性環境。飲食控制是將食物分為酸性、堿性和中性，男性多吃酸性食物，女性吃堿性食物，可以幫助生男孩。而男性多吃堿性食物，女性多吃酸性食物，則對生女孩較有利。
酸性食物：奶
、蛋、魚、肉類(如：牛肉、雞肉、豬肉、魚肉)。酸味水果(如：西紅柿、橘子、草莓、葡萄、蘋果、菠蘿等。)。除鮮奶外的乳制品(如奶油、冰淇淋、乳酪、調味乳)。堿性食物：
豆類(如：青豆、大豆、紅豆、豆腐)青菜、萵苣、馬鈴薯、竹筍、洋蔥、香菇、花菜、海帶。水果(香蕉、西瓜、枇杷)。麥粉制品、牛奶、茶。想要懷女孩，女性要避免吃太多堿性食物，但也不要吃太多酸性食物，以免影響其身體健康，男女雙方均攝取均衡飲食即可。
食物可分為堿性食物和酸性食物兩個大類，人們進食必須酸堿食物搭配才能維持體內血液酸堿度即PH值的平衡。所謂酸性和堿性食物，并非由口感或味覺來識別，主要是看食物被機體吸收氧化后所蘊含的化學元素來作為鑒別的依據。大凡含氮、硫、磷等非金屬元素較多的則為酸性食品，而含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的乃是堿性食品。
注意：并非味道酸的就是酸性食品，比如醋是酸的，柑、梅、杏等水果也是酸的，但它們非但不是酸性食品，恰恰相反，卻是典型的堿性食品。又如糧食、糖果、糕點、魚、豬肉及其他動物肉類等，則不是堿性食品，全都屬于酸性食品。在動物性食品中，只有奶類和動物血屬堿性食品，其他都屬酸性食品。
