榴蓮和牛奶這兩種食物是可以一起吃的,基本上是沒有任何問題的,但一定要記住牛奶搭配雞蛋是不要去吃的,這兩種食物在一起吃的話其實并不是那么科學的,反而會使得自己消化的時候變得受到一些阻礙的,而且還會影響到其中所包含有的一些蛋白質的,這樣就應該要分開去攝入的。
瓶裝牛奶放在陽光下曬,可增加維生素D。其實這樣做反倒是損失了牛奶中的營養。有人從廣告中得知:補鈣還要補維生素D,而多曬太陽是攝取維生素D的好方法,于是便照方抓藥地把瓶裝牛奶放到太陽下去曬。其實這樣做得不償失。牛奶可能會得到一些維生素D,但卻失去了維生素B1.維生素B2和維生素C。因為這三大營養素在陽光下會分解,以致部分或全部失去;而且,在陽光下乳糖會酵化,使牛奶變質。所以不能將瓶裝牛奶放在陽光下曬。
11、牛奶加巧克力。有人以為,既然牛奶屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時吃一定大有益處。事實并非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應,生成“草酸鈣”。于是,本來具有營養價值的鈣,變成了對人體有害的物質,從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛發干枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。牛奶與巧克力兩者反應影響牛奶中鈣的吸收,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭發干枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
12、空腹喝牛奶。空腹喝牛奶會導致胃腸不能很好的吸收養分,造成極大的浪費,也會使胃腸蠕動加快,蛋白質都沒有很好的被吸收就排到了大腸,在這個過程中會形成一些對人體有害的物質,長久下來,會影響我們的身體健康,導致胃腸道疾病。專家指出,牛奶加雞蛋的早餐并不科學,蛋白質難以提供能量。現在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋,糧食長期在早餐中缺位。大多數的家長們以為這樣的早餐就是與國際接軌,殊不知這是非常錯誤的觀念。牛奶雞蛋是好東西,但是用錯了地方。經過一夜十多個小時的能量消耗,早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量,而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。