草莓跟雞蛋是可以一起吃的,這兩種食材一起吃是不會相互影響的,還可以裝點雞蛋,我們將雞蛋煎好之后進(jìn)行擺盤,將草莓?dāng)[成我們喜歡的樣子,可以提高我們的食欲。草莓是可以潤肺生津的,還可以清熱去火以及調(diào)理脾胃,而雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),是我們補(bǔ)充蛋白質(zhì)的主要來源,可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
草莓和雞蛋能一起吃嗎
養(yǎng)生學(xué)李醫(yī)師介紹草莓和雞蛋是可以一起吃的,草莓汁多肉嫩,可以搭配雞蛋做出美味的食物,比如雞蛋草莓布丁,光是看著就覺得很好吃。
吃草莓雞蛋有什么功效
滋陰養(yǎng)血:草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達(dá)到補(bǔ)充血容量,維持體液平衡的作用。
清熱去火:中醫(yī)認(rèn)為,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制的作用。
調(diào)和脾胃:草莓最好在飯后吃,因為它含有大量果膠及纖維素,可以促進(jìn)腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘,適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥。
長頭發(fā)快:研究發(fā)現(xiàn),愛吃雞蛋的人頭發(fā)長得更快。因為蛋黃中的膽堿有利于促進(jìn)頭發(fā)生長。
眼睛變亮:雞蛋在這一點上絲毫不遜色于胡蘿卜。很多研究表明,每天都吃雞蛋的人很少會患白內(nèi)障。
預(yù)防乳腺癌:科學(xué)家發(fā)現(xiàn),每周吃6個雞蛋的女性罹患乳腺癌的風(fēng)險會降低44%,因為雞蛋中富含的維生素D有助于預(yù)防乳腺癌。
草莓蛋奶布丁怎么做
1.雞蛋內(nèi)放入白糖,用筷子打散備用。草莓洗凈,切片備用。
3.攪好的牛奶雞蛋液用篩過濾兩次,濾掉氣泡,冷水下鍋(鍋蓋不要蓋嚴(yán)了,留一條小縫,避免蒸出蜂窩)
4.水開后蒸15分鐘,關(guān)火后不用著急拿出來,燜2分鐘后再開蓋,放入切好的草莓片即可。