孕婦適當(dāng)?shù)某砸恍┭帑準(zhǔn)怯泻锰幍?,這是因為燕麥既有食療的作用,也有一定的藥用價值,里面的一些營養(yǎng)成分,對于孕婦的調(diào)理是非常有好處的,對于胎兒的健康發(fā)育也非常的好,另外,燕麥里面的脂肪含量非常的低,在預(yù)防孕婦的一些心血管疾病方面的效果也很好。
1、原料:燕麥片比普通麥片更營養(yǎng)
市面上的麥片的原料大致可以分為兩類:一部分以小麥、大米、玉米等為主要谷物;另一部分以燕麥片為主要谷物。前者的營養(yǎng)價值總體而言低于燕麥片,因此應(yīng)盡量選擇以燕麥為原料的麥片。
2、口味:純燕麥沒有甜味
優(yōu)先選擇沒有甜味的燕麥片相對會好。天然的谷物,是不含有糖分的。如果沖一小袋40克麥片在小碗中,有合適的甜味,那么意味著其中可能一半都是白糖。
但無糖類的麥片,也未必是最好的。如果它吃起來有甜味,那么一定加入了某種高效甜味劑,如甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜之類。這些東西大多是化學(xué)合成品,2歲以內(nèi)的幼兒不能食用。
3、添加營養(yǎng):其實不需要
有些麥片聲稱添加了其它營養(yǎng)成分,例如高鈣、高鐵、高蛋白之類,消費者有時候會根據(jù)自己的需要來選購這些產(chǎn)品。不過專家認為,燕麥片本身營養(yǎng)價值足夠高,作為主食,即便不加入其它營養(yǎng)成分已經(jīng)很好了。
4、煮法:需要煮熟的更好
從健康角度來說,自己煮的更好一些。因為煮的燕麥片可以提供最大的飽腹感,血糖上升速度最慢。同時,這些需要煮的燕麥片中沒有加入任何添加成分,如砂糖、奶精、麥芽糊精、香精等。一些速食純燕麥片只要一兩分鐘加熱即可,它們也是比較好的選擇。