我們都知道，銀耳這種食物是比較特殊的，因?yàn)楹苌儆腥酥苯尤コ糟y耳，但是它是不折不扣的養(yǎng)生食材，屬于一類(lèi)中藥材。由此可見(jiàn)，銀耳的功效肯定是相當(dāng)強(qiáng)大的。其實(shí)銀耳在熬湯的時(shí)候或者涮火鍋的時(shí)候可以放進(jìn)去一些，不僅增加了味道，還提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)。那么，銀耳相克的食物是什么?
銀耳又稱(chēng)白木耳、雪耳等，味甘，有補(bǔ)腎、補(bǔ)氣、減肥、潤(rùn)腸、祛斑美容等功效，還可加強(qiáng)肝部的解毒能力，防治鈣的流失，抗腫瘤等是一種不錯(cuò)的滋補(bǔ)品。
經(jīng)常食用對(duì)身體有益，但要注意銀耳不可與一些食物同時(shí)食用，否則不僅不能起到滋補(bǔ)的作用反而會(huì)對(duì)身體造成不利。
禁忌人群：外感風(fēng)寒的人、糖尿病患者慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜慢性支氣管炎、肺原性心臟病、陰火虛旺患者。
銀耳的做法大全銀耳的功效與作用食物相克表
相克
銀耳+菠菜：會(huì)破壞維生素C
銀耳+白蘿卜：易患皮炎宜搭
適宜
銀耳+鴨蛋：滋腎補(bǔ)腦
銀耳+菊花：可鎮(zhèn)靜解熱
銀耳+蘋(píng)果：可潤(rùn)肺止咳
銀耳+梨：可潤(rùn)膚美白
銀耳+櫻桃：可補(bǔ)虛強(qiáng)身
銀耳+蓮子：可滋陰潤(rùn)肺、減肥、祛斑
銀耳+薏米：可治脾胃虛弱、肺胃陰虛
銀耳+豬肝：可滋陰清熱、養(yǎng)肝明目
銀耳+哈密瓜：可潤(rùn)肺止咳
