飲食的多樣性是我們大家在平時(shí)餐飲時(shí)候的需要,那么如何調(diào)節(jié)食欲就要對(duì)飲食多加變化,那么今天小編就為大家分享一款美味,蒜蓉蒸海蝦的具體做法,一起來(lái)看!
主料:對(duì)蝦600克
輔料:生菜250克
調(diào)料:大蒜50克大蔥25克醬油20克味精2克魚(yú)露5克料酒5克白砂糖5克胡麻油5克醋5克花椒粉2克鹽3克各適量
蒜蓉蒸大蝦的做法:
1.大蝦剪去槍、須、腿,由尾至頭一片兩半,皮朝下放盤(pán)中。
2.取蔥末、醬油、鹽、味精、花椒粉、醋、料酒、白糖、魚(yú)露等調(diào)勻,花椒油燒熱,澆在料汁中。
3.將料汁均勻澆在蝦上,腌漬一小時(shí),再將蝦擺在盤(pán)中,大蒜末用油炒香撒在蝦身上入蒸籠至熟,生菜碼面,放在蝦的一邊即成。
通過(guò)小編上面的分享,你對(duì)于蒜蓉蒸海蝦的做法是不是有了一個(gè)明確的認(rèn)識(shí),如果你喜歡這道菜的話(huà),不妨就按照小編分享的方法,親自嘗試操作一下吧!