1、豬蹄燉黃豆的功效

豬蹄含有豐富的蛋白質，與黃豆結合在一起燉，味道非常鮮美，而且做的方法非常簡易，還有不少有益的功效。豬蹄燉黃豆在秋季和冬季都能對人們的身體機能起到助長的作用，血和氣都能同時得到補充，皮膚的水性和彈性也會上升，對于女性而言，還能幫助她們抗擊衰老的趨勢，皮膚不容易過早蒼老。它還含有高量的鈣元素，所以也適合缺鈣的弱勢人群滋補食用。

2、豬蹄燉黃豆的做法

豬蹄燉黃豆營養價值豐富，做法雖然簡單但也是有序必循的。首先建議取大量的清水，把土豆放在里面泡上至少60分鐘，另一方面要把豬腳剁好，放入油鍋里面炒，直到豬腳的顏色發生顯著的改變，再把黃豆和豬腳一起放在高壓鍋里面，加上一定量能夠淹過黃豆和豬腳的清水，密封燒上至少半個小時，加點食鹽等調味品就可以吃了。但是一開始吃可能還是感覺比較黏，比較膩，因為還有一部分浮在上面的油所致，所以弄掉比較好。

3、吃豬腳可以豐胸嗎

豬蹄本身就含有豐富的蛋白質，而且還是膠原蛋白，而女人的乳房想要發育良好甚至達到豐滿的狀態，就更需要依賴于里面的結締組織，而結締組織中的膠原蛋白是側面上勾勒女性乳房輪廓的必要成分，所以吃豬腳可以補充膠原蛋白，如果再加上體育鍛煉，是可以豐胸的。豐胸不僅僅是從吃東西上面做到，平時在做運動的時候多注意胸部的鍛煉，還有就是正確的走路姿勢也要十分注意。

4、豬手和豬腳的區別

對于人類來說，手和腳是容易一眼就區分的。而對于豬來說，豬手和豬腳還是外形上難以區別的，而且其他方面區別更明顯。豬手就是前面的兩只，彎曲的角度比后面的兩只豬腳要大些，而且豬手上面的瘦肉比較多，豬腳的肉相對少些。豬手看起來比較結實有力，在市場上售賣的價格要比豬腳貴，豬手吃起來容易填肚子，而豬腳吃了感覺并不怎么飽。無論如何，對于一般人而言都統稱豬蹄，沒什么區別。

5、豬腳燉什么下奶

燉豬腳有不同的配料可以使用來進行下奶，并不唯一。花生是比較理想的選擇之一。花生含有豐富的蛋白質和脂肪，糖類等成份，還有營養價值極高的維生素，是配合豬腳下奶的良好選擇，而且容易取材。當然有的人還有其他許多不同的配合方式，可以加點核桃進去，能夠增強人們的腦力。主產于中國西南部的通草也可以適量的加一些下奶，總之各種有益的配品謹慎取用，必有良好的效果。

參考文獻