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牛奶燉蛋

作者:大眾養生 時間:2016-03-12 11:36:09來源:大眾養生網我要分享

1、焦糖牛奶燉蛋

準備雞蛋兩個,牛奶半斤。橙子一個,白糖一兩。把雞蛋打入碗中,打散攪勻。在雞蛋液中加入牛奶,它們的比例應該是一樣的。然后加入適量白糖,用打蛋器攪拌均勻。把牛奶蛋液放到容器中,用保鮮膜蓋好,放到蒸鍋中,用中火大約蒸十分鐘左右就可以了。然后用榨汁機榨出橙汁,加入白糖,和橙汁,用小火熬并不停的攪動,最后放少許水,再熬一會兒就可以了。

2、鮮奶蒸蛋

準備雞蛋一個,蔥適量,鮮牛奶60毫升左右。把雞蛋打入碗中,把雞蛋攪勻,然后加入牛奶,攪勻,蒸鍋中加水,把牛奶蛋液放到蒸鍋中,加蓋蒸十分鐘即可。拿出后撒些蔥花就可以了。牛奶蒸蛋營養豐富,因為它對人有很好的營養吸收,所以特別適合老人和小孩子食用,對于腸胃不好的人士也特別適合。經常食用有美容養顏和預防衰老的功效。

3、牛奶燉蛋的做法大全

準備土雞蛋二個,純牛奶250毫升,芒果一個,蜂蜜仁10粒。把兩個雞蛋打到碗中,攪勻,加入牛奶和糖,讓其充分融解,攪動,用幼教篩網過濾一次,然后放牛奶蛋液放到容器中,貼上保鮮膜,用牙簽在表現打幾個小孔,把芒果丁和杏仁準備好。鍋中放冷水,把牛奶蛋液放到蒸鍋中,大火蒸15分鐘,把保鮮膜撕下。把芒果丁和杏仁擺在上面即可。

4、鮮奶窩蛋做法

準備雞蛋一個,牛奶一碗,糖適量。把牛奶放進奶窩中加熱到沸騰,然后打入一個雞蛋,用勺子攪動一下,避免粘鍋。煮到雞蛋熟后或是糖心時,即可??筛鶕约旱目诟蟹盘?。盡量用較小的鍋,這樣能夠保證牛奶的高度,也能避免雞蛋沾鍋。另外也可以加入麥片,也就是牛奶窩蛋燕麥了,是非常有營養的早餐。做起來少時間,能夠補充人的能量。

5、牛奶燉蛋功效

牛奶的營養價值非常高,有豐富的蛋白質和礦物質,它的維生素含量也很高,牛奶是我們人體鈣質的主要來源,而雞蛋的營養同樣豐富,把二者在一起做成牛奶燉蛋,非常適合早餐食用,對人體的有很好的補腦作用,可以讓人在一天的工作和學習起到幫助作用。有利于人體的營養吸收,同時也有很好的安神和抗疲勞的效果,能夠支持我們的工作或學習。

參考文獻

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