1、怎么做雞尾酒

雞尾酒是由很多種酒加上配料制作而成的飲料，同時還裝飾了一些檸檬片或水果。首先把檸檬和青檸切好，薄荷清洗干凈并把嫩尖去除，剩下的部分就可以放在杯子里了。杯中加點白砂糖，連同薄荷一起用東西搗碎，這時把青檸角里的果汁擠出滴在杯里，檸檬角也是如此，擠完之后把兩者一起入倒在杯子里。杯子里加入適量冰塊，再把白朗姆酒倒進(jìn)去，加入適量蘇打水搖晃均勻即可。

2、哪種雞尾酒好喝

雞尾酒的種類特別多，每種都有它獨特的味道，根據(jù)每個人的口味不同，因此喜歡喝的雞尾酒也是不同的，是否好喝是看個人的喜好來決定的。雞尾酒可分為兩類，一類是直接飲料，使用的材料比較單一，加工也非常簡單，做好之后一般都是原來的味道。另一類是混合型的飲料，它使用了很多的材料混在一起調(diào)制而成，不同的調(diào)料調(diào)制出來的口味也不同。

3、怎樣調(diào)制雞尾酒

調(diào)制不同的雞尾酒要用不同的原料，在調(diào)制的時候需要使用冰杯，用冰杯調(diào)制出來的酒口感才是最好的，在調(diào)制前要先在杯中放點冰塊，冰壺中也要放點冰塊。調(diào)制時把基酒量一下后倒進(jìn)調(diào)酒壺里，等所有的原料都倒進(jìn)壺里后就可以搖晃酒壺了，搖的時候可采用單手搖或是雙手搖的方式。把壺里的酒倒入杯中，倒在杯子的四分之三處就可以了。最后放上一個裝飾物就完成了。

4、雞尾酒的喝法

雞尾酒的喝法非常有講究，不同的雞尾酒喝法也是不同的。一般雞尾酒都有專門飲用的工具，如果沒有的可直接拿起冰杯喝，喝的時候不要大口，因為雞尾酒是需要慢慢品才有味道。雞尾酒的成分和時間都是不同的，短飲料的酒精濃度很高，比較適合在吃飯前飲用，并且要在短的時間飲用完。長飲料適飯后飲用，即使放的時間長點口味也不會有任何改變。

5、無酒精雞尾酒配方

雞尾酒主要是用酒精和飾品混合調(diào)制而成的，但有些人不能喝酒，又想嘗試美味的雞尾酒，因此調(diào)制出了很多無酒精的雞尾酒。薄荷藍(lán)霉雞尾酒的色彩很豐富，首先將藍(lán)莓粉碎放在杯子里，再倒入適量的青檸檬汁，加入一些蘇打水，然后開始攪拌，均勻后在表面放點碎的薄荷葉即可。泰式奶茶做出的雞尾酒口感也不錯，先把泰式茶粉泡開，把冰塊放在杯子里，再倒入泰式奶茶，最后再倒點煉奶即可。

參考文獻(xiàn)