埃利希體病飲食原則
一、適宜食物
可多食用一些具有解毒作用的食物。木耳因生長在背陰潮濕的環境中，中醫認為有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠清除血液中的熱毒。
綠豆味甘性寒，有清熱解毒，利尿和消暑止渴的作用。
苦瓜苦茶 一般說來，苦味食品都具有解毒功能。口感略苦，余味甘甜，苦瓜近年來風靡餐桌便充分說明了這一點。苦瓜具有消暑滌熱、明目解毒之功效。科學家對苦瓜所含成分進行分析發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防御功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。
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