熱量：20.00 大卡（每100克）

• 熱量(大卡) 20.00
• 碳水化合物(克) 4.60
• 脂肪(克) 0.30
• 蛋白質(克) 1.90
• 纖維素(克) 2.30
• 維生素A(微克) 2.00
• 維生素C(毫克) 4.00
• 維生素E(毫克) 0.79
• 胡蘿卜素(微克) 10.00
• 硫胺素(毫克) 0.06
• 核黃素(毫克) 0.16
• 煙酸(毫克) 3.10
• 鎂(毫克) 14.00
• 鈣(毫克) 5.00
• 鐵(毫克) 1.00
• 鋅(毫克) 0.61
• 鉀(毫克) 258.00
• 磷(毫克) 86.00
• 鈉(毫克) 3.80
• 硒(微克) 1.07

評價：鉀和纖維含量較高的一種菌菇，對于緩解水腫和便秘有幫助，且水分率高、熱量低，減肥時可較多食用。