1.煙酸是什么
煙酸也稱作維生素B3，或維生素PP，耐熱，能升華。它是人體必需的13種維生素之一，是一種水溶性維生素，屬于維生素B族。
2.煙酸的作用
- 1 促進消化系統的健康，減輕胃腸障礙。
- 2 使皮膚更健康。
- 3 預防和緩解嚴重的偏頭痛。
- 4 促進血液循環，使血壓下降。
- 5 減輕腹瀉現象。
- 6 使人體能充分地利用食物來增加能量。?
- 7 治療口腔、嘴唇炎癥，防止口臭。
- 8 降低膽固醇及甘油三脂。
3.煙酸含量高的食物
煙酸及其衍生物存在于動物和植物性食物中，如動物肉類，尤以動物內臟如肝、奶類及其制品為多，各種蔬菜都含有較多的煙酸;谷類含量居中，且視加工的程度而異。
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