1

孕婦能吃嗎

能吃。湯圓的營養價值很高，孕婦可以吃，不過湯圓不容易消化，不宜多吃。

2

功效和作用

健脾養脾、養胃健胃、補血養血、補氣益氣、調理腸胃、開胃消食

3

營養價值

1、湯圓的營養成分在于豐富的餡料。現在市場上的湯圓餡料多種多樣，符合不同的口味和營養需求。比如最常見的黑芝麻陷，黑芝麻具有烏發防止心臟病等功效，是食物中補充營養的佳品。
2、湯圓在制作中因加入不同的餡料，其營養含量也各不相同，但大多以糯米粉為皮，不宜消化，不可多食。

4

上火嗎

看是什么餡，芝麻的不會上火，花生的就會上火。

5

副作用

湯圓無副作用。

6

能吃嗎

能吃。

7

怎么吃

1、湯圓(元宵)是高碳水化合物的一種食物，同時有一定的纖維、脂肪和蛋白質，減肥時偶爾可被當作主食食用。
2、湯圓(元宵)不宜消化，不可多食建議每次不超過5顆。

8

禁忌人群

糖尿病人忌食湯圓(元宵)；少兒、老年人、消化力弱者不宜多食湯圓(元宵)。

9

適宜人群

一般人群均可食用湯圓(元宵)。

10

保存方法

湯圓(元宵)放在冰箱冷凍室即可。

11

挑選技巧

選擇新鮮的。

12

制作技巧

在吃湯圓的同時，可以搭配一些辛味的食物，如蔥、姜、蒜、辣椒等，來平衡湯圓帶來的滯緩效果，減低對脾胃的傷害。所以吃湯圓最好搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋蔥拌木耳等，不僅爽口解膩，營養也更均衡。