維生素C是人體不可缺少的一種物質，補充維生素C對身體有很多好處一是可以增強身體的免疫力，身體免疫力強了，疾病就不會來找麻煩了；二是可以抗過敏，特別是在過年容易過敏的季節，適當補充維生素C，可以預防過敏的發生；三是可以使傷口快速愈合；四是維生素C和體內的蛋白質，鈣的結合可以形成膠原蛋白，這是人體中的重要成分，最好的維生素C還可以預防癌癥的發生。