苦瓜我吃過太苦了，最近有個中醫親戚送了我點苦瓜干，也不知道用來干嘛，除了平時用來煲湯喝，還有其他什么作用我就不知道了。

　苦瓜干比較常用的用途就是用來煲湯喝的，苦瓜干曬干夠味道仍然很苦，微寒。對心，肺，脾，胃都有很好的作用，。夏天食用苦瓜干消暑清熱，解毒，健胃。也有用于癍痧發熱，中暑，解毒，痢疾，等等，下面列舉一些苦瓜干的食療用法1牛鞭燉苦瓜干，主要作用，降血脂，降血糖，解讀的功效。苦瓜干蒸臘腸，具有開胃建脾，滋陰補陽等功效，夏天多吃苦瓜還能減少痘痘生長。