腎實質性高血壓飲食原則
腎實質性高血壓飲食
高血壓病并發腎病的飲食調養原則
(1)控制三大營養素的供應量。
其中糖類等熱量的攝入,以不使體重超重為度;脂肪攝入,應食用植物油,控制服用動物脂肪;蛋白質的攝入量,應根據病情調整,如腎功能正常、尿中大量丟失蛋白質時,應給予營養豐富而含優質蛋白質的食物,如奶類、蛋類、瘦肉、魚類等;如為腎功能不全者,則應限制蛋白質攝入,每天可按0.5~0.8克/每千克體重供給。
(2)控制食鹽的攝入量。
每天鈉鹽的攝入量,包括食物中的鈉含量,應控制在3~5克以內。
(3)多吃降壓、利尿、去脂的食物。
利尿作用好的食物,如冬瓜、葫蘆、薏苡仁、赤小豆、玉米須等。降壓作用好的食物,多為鉀、鈣含量豐富的食物,如香菇、蘑菇、蓮子、玉蘭片、海帶、紫菜、菠菜等含鉀量較高;如芹菜、薺菜、芝麻、素雞、蝦米、蝦皮等含鈣量較高。具有降脂作用的食物,有牛奶、大豆、綠豆、玉米、麥麩、燕麥、葵花子、花生、黑木耳、蘑菇、香菇、芹菜、大蒜、洋蔥、生姜、海帶、茶葉等。
(4)戒煙和避免過度飲酒。
高血壓病并發腎病患者,一定要戒煙,并要避免過度飲酒。合適的熱量應該根據病情決定,一般以維持理想體重為標準。由于這類患者往往有脂質代謝紊亂,所以減少脂肪攝入不但有助于控制熱量,而且還能改善代謝紊亂。在醫生的指導下對自己的飲食進行分析,改變不良的飲食習慣,限制某些食物,這樣才能符合營養要求,提高生活質量。