熱量：260.00 大卡（每100克）

• 熱量(大卡) 260.00
• 碳水化合物(克) 0.00
• 脂肪(克) 18.80
• 蛋白質(克) 22.60
• 維生素A(微克) 3.00
• 維生素E(毫克) 0.01
• 硫胺素(毫克) 0.05
• 核黃素(毫克) 0.10
• 煙酸(毫克) 1.50
• 膽固醇(毫克) 192.00
• 鎂(毫克) 5.00
• 鈣(毫克) 33.00
• 鐵(毫克) 1.10
• 鋅(毫克) 1.14
• 鉀(毫克) 54.00
• 磷(毫克) 33.00
• 鈉(毫克) 101.00
• 硒(微克) 5.85

評價：高蛋白、高脂肪的肉類，熱量較高，膽固醇含量也較高，減肥時不宜多吃。