三高人群吃橄欖油比較好，因?yàn)殚蠙煊椭泻胸S富的維生素、胡蘿卜素等種成分，能夠起到良好的保護(hù)心血管系統(tǒng)的功效，其能夠促進(jìn)血液循環(huán)，幫助改善高血壓、高血脂、腎衰竭等情況。另外橄欖油還能夠降低高半胱氨酸，減少對(duì)動(dòng)脈壁的損傷。不過需要注意的是，三高人群飲食不宜過于油膩，所以橄欖油也不能添加過多。日常生活中還可以多吃一些維生素含量高的蔬菜水果。