我在家里面發現了一瓶酥油，現在自己就是想要學子做飯，尤其這段時間自己對于一些食材想要了解，酥油具有什么樣的功效呢？

酥油屬于類似黃油的一種物質，主要從牛，羊的奶水中提煉出來的脂肪油，之后可以用來做餅干等干脆的食物，它的色澤鮮黃，味道甜美，口感比較美味，營養價值比較高，但是需要注意飲食用量，過量的話是會引起消化不良或者發胖的癥狀。能夠有效滋潤腸胃，里面含有豐富的維生素，蛋白質和油脂的含量比較多，有效調節身體機體，對于腸胃的消化功能比較好，避免出現便秘的問題。