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黃瓜的制作方法

作者:大眾養生 時間:2016-03-12 11:39:18來源:大眾養生網我要分享

1、黃瓜炒蝦仁的做法

該菜常用的材料:食用油、白酒仁、黃瓜雞蛋。步驟如下:1、蝦仁去皮挑線,將蝦仁與切好的黃瓜同放在一個盤子里。2、雞蛋打散后把蝦仁放進去,倒入白酒,放少許鹽,放置15分鐘入味。3、黃瓜去掉皮,切條。形狀比蝦仁稍微小一點。4、開火入油,不要特別熱時倒進浸好的蝦仁。5、快到蝦仁熟后倒入黃瓜,翻炒幾分鐘即可出鍋。小貼士:白酒是這道菜最重要的調味品,用于提味。

2、黃瓜炒蝦仁孕婦可以吃嗎

可以吃這兩種食物都比較清淡并且含有很好的營養。黃瓜又叫做青瓜,屬于耐濕、熱,為短日性植物。孕婦不適合與辣椒白菜同時食用。蝦仁因為比較清淡爽口,非常易于消化,老人和小孩都可以吃,所以特別受廣大食客的喜愛。如果孕初期有妊娠反應和嘔吐,可以飲用檸檬綠茶,開胃止嘔吐,并補充準媽媽和胎兒所需的維生素C 效果極佳。

3、黃瓜炒雞蛋怎么做

用料:黃瓜、雞蛋、胡蘿卜、調料鹽、料酒、香油。1、準備好材料2、雞蛋打散在碗中,并且均勻的攪拌好,之后將黃瓜和胡蘿卜切成片3、鍋中放油,倒入少許雞蛋,快速攪拌成碎片4、倒入提前準備好的黃瓜、胡蘿卜5、加進去灑入適量調料鹽炒熟,起鍋時淋少許香油,即可。小貼士:此菜夏天吃比較涼爽,建議冷卻食用效果更佳,味道更加可口。

4、黃瓜炒蝦仁有什么營養價值

蝦仁里邊含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、等微量元素,孕婦如果經常食用可以預防妊娠心臟病。另外再搭配上新鮮蔬菜一起的話,會更加健康。蝦可以有效治療神經衰弱癥狀,特別是老年人常食用能預防自身原因缺鈣所導致的骨質疏松癥。黃瓜味甘,性平,又叫做青瓜,并且具有明顯的清熱解毒的功效,中國各地普遍都有栽培。深受廣大食客的喜愛。

5、黃瓜炒蝦仁鈣含量高嗎

黃瓜中雖然含有鈣元素,但是含量不是特別高,黃瓜籽可以補鈣、有接骨、強身的功效。蝦仁營養豐富,且肉質松軟,可以促進人體骨骼的生長。包餃子時放一點的話效果會更佳。蝦特別容易消化,身體虛弱者以及病后需要調養的人是很不錯的食物。最豐富的鈣含量其實是存在于蝦殼,所以如果需要補鈣的話,建議可以用蝦皮做湯,效果更佳。

參考文獻

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