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牛肉怎么吃

作者:大眾養生 時間:2016-03-12 13:44:18來源:大眾養生網我要分享

1、咖喱土豆牛肉飯

準備好材料,先洗好米用電飯鍋煮著,再來處理別的材料。先把牛肉洗干凈,并切成塊,土豆也洗好切塊,牛肉先用水來煮一下,注意打撈湯水上的沫子。大致煮了一會牛肉后,就把牛肉倒入高壓鍋里,加入調味料壓熟。現在到油入鍋,把土豆炸到發黃即可撈起待用。這時候放入蔥到鍋里,炒香之后倒入牛肉,等湯水熱了即可放入適當的咖喱,還有調味料,再把土豆也倒入一起煮,等到土豆入味,就做好了,現在舀起飯來,加入做好的菜即可。

2、牛肉怎么吃減肥

一般說來,吃牛肉是不能減肥的,而且我們在制作食物的時候,加入的調味料會增加食物本身的熱量,牛肉的熱量也不小,所以建議要減肥的人選擇白肉,就是雞肉魚肉等熱量不是很高的肉類。而且減肥的人不能單純的靠控制飲食來減少重量,食物是提供給我們能量的,所以我們只有不攝入多余的能量就不容易長胖,減肥的人建議飲食清淡一些,但是也要保證基本的熱量。

3、干鍋牛肉怎么做

先把牛肉洗干凈切成牛肉片,肉片要用蛋清淀粉料酒等進行適當的腌制。其他的蔬菜可以根據自己的喜好來搭配。倒油入鍋,先放入蔥姜,炒香之后放入切好的新鮮辣椒,接著再放入干辣椒。加入腌制好的牛肉后把牛肉炒熟,放入調味料,可以適當放入一些豆醬。再加入準備好的蔬菜炒熟就可以出鍋了。如果準備好的蔬菜不容易熟,就要先對蔬菜進行處理。

4、痛風能吃牛肉嗎

痛風患者建議不要吃牛肉,當然如果身體內沒有別的器官出現問題,自身的患病癥狀也不是很嚴重的話,吃少量的牛肉也是沒有問題的,但是千萬不能貪食多吃。患者要注意飲食的禁忌,像動物的內臟,海鮮等等也是不可以吃的。建議飲食以清淡為主,不要吃糖分多的,特別油膩的食物,可以多吃一些對疾病治療有幫助的食物,因為該病主要是在飲食上做預防和治療,所以飲食一定要控制好。

5、蠔油牛肉的做法

準備好需要的材料,先把牛肉洗干凈,之后逆紋路切成薄片備用,用耗油,醬油,淀粉和其他的各色調味品先做好湯水備用。牛肉也要用淀粉和醬油腌制一下,然后倒油入鍋,等油燒到辣的時候先放入肉片炒到半熟,之后撈起備用。加入蔥姜先炒香,再放入調好的湯汁,接著放入新鮮的處理好的辣椒,炒到辣椒的顏色稍微有些變化的時候再倒入牛肉炒熟即可出鍋。

參考文獻

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