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牛肉的做法

作者:大眾養生 時間:2016-03-12 12:04:22來源:大眾養生網我要分享

1、牛肉減肥法

牛肉減肥法指的是在減肥期間并不控制攝入牛肉的量,因為牛肉里面的蛋白質非常的多,而且里面的脂肪含量也比較少,又有豐富的金屬微量元素。能夠幫助減肥的人補充營養,也不會使人體的體重增加,但前提是不能攝入過多,應該選用牛肉代替主食。將牛肉和蔬菜沙拉混合起來食用。有比較好的減肥效果同時也可以喝一些檸檬水幫助清理腸胃。

2、孕婦能吃牛肉嗎

孕婦是可以吃牛肉的,因為牛肉里面有非常多的營養而且它里面有非常多的金屬微量元素,尤其是像新元素和鐵元素,能夠幫助女性補血,而且能夠幫助胎兒發育。牛肉能夠神孕婦的食欲增加,也能夠使孕婦的體質變好,增強孕婦的抵抗力免疫力。能夠很好的緩解懷孕期間引起的身體疲勞。但是也不能吃太多的牛肉,應該配合一些蔬菜,這樣才能夠使攝入的營養均衡。

3、牛肉怎么做好吃

牛肉可以做成醬牛肉或者是臘牛肉就是利用花椒豆瓣醬著一些調料將牛肉進行腌制,然后可以長時間的保存,并且非常容易下飯,能夠增進人體的食欲,也可以做成土豆燉牛肉,或者是西紅柿燉牛肉,紅燒牛肉也有非常好的口感。比較常見的帶牛肉的主食有牛肉拉面或者是牛肉炒飯,還可以做成牛肉炒烏冬。適當的攝入一些牛肉能夠幫助身體補充營養,而且不會導致發胖。

4、咖喱牛肉的做法

選取一些牛肉,然后放入水中洗干凈去除血水,再加入料酒,鹽,五香調料進行腌制。腌制一段時間之后,取出準備一些土豆胡蘿卜洋蔥切成丁。還應該準備一些咖哩,然后將土豆胡蘿卜洋蔥放入油鍋中不斷的翻炒,直到這些食材已經七分熟。牛肉可以先放入油鍋中翻炒一下,也盛出備用。醬牛肉和涂胡蘿卜土豆混合在一起,再加入咖喱,再加入一些水進行燜煮。

5、紅燒牛肉的做法

將牛肉切成小塊之后,放入沸水中過濾一下去除血水,然后再將油加入熱鍋中。加入一些醬油,好友,豆瓣醬,和一些五香調料,不斷的翻炒直到香味四溢。將牛肉放入鍋中加入一些水進行燜煮,也可以使用高壓鍋這樣能夠加快燒的進程。還可以根據個人口味加入一些香菜辣椒,能夠使牛肉更加的麻辣。等牛肉均勻上色之后就可以出鍋。

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