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蘿卜牛腩煲該怎么做呢?

作者:大眾養生 時間:2016-03-07 21:31:57來源:大眾養生網我要分享

1、蘿卜牛腩煲的做法

蘿卜和牛腩的搭配是非常美味的,首先想要做蘿卜牛腩煲,就一定要選用新鮮的牛腩和蘿卜。蘿卜的選擇最好是白色的,然后洗干凈切成大塊之后備用。牛腩首先用開水綽一下,這樣可以去除牛肉當中的血腥味。然后在砂鍋里面放入一定量的水,先把牛奶放下去煮。可以加入一些和蔥,這樣可以起到去腥的作用。過一個小時之后再加入蘿卜,加入蘿卜以后再燉煮半個小時。出鍋之前再放入調味料進行調味。

2、涼拌蘿卜

蘿卜的營養價值非常的豐富,如果是在晚上的時候吃,蘿卜的營養價值,等同于人參。涼拌蘿卜就是非常常見的一種做法,首先需要把蘿卜切成絲,然后放到開水里面煮5分鐘左右。把老婆撈出來控水,在控水的過程當中,可以用手揉捏,這樣能更好的把蘿卜里面的水分擠出來。之后可以按照自己的口味,加入一些生抽蠔油,或者是胡椒粉等調味品。也可以加入一些其他的蔬菜一起涼拌,這樣不僅色彩鮮艷,而且營養價值也更高。

3、吃蘿卜能減肥嗎

我們都知道蘿卜的營養價值是非常高的,而且蘿卜熱量比較低,非常適合減肥的女性食用。想要減肥的女性,可以早上吃的飽一點,然后中午吃七分飽左右,晚上就用涼拌蘿卜來代替主食。由于蘿卜的營養豐富,所以不必要擔心會有營養不良的情況出現,而且它的熱量含量比較低,所以在晚上的時候代替主食,不僅能起到減肥的作用,而且對于身體也會有增強抵抗力的效果。

4、蘿卜治痛風

痛風是一種全身性的慢性代謝病疾病,怎樣治療痛風,可以使用蘿卜。在蘿卜的選擇上面,最好選擇大紅色的,大概在400克左右。我先把蘿卜洗干凈,然后不要去皮,切成塊以后,加入200毫升左右的溫開水,水的溫度可以保持在50度左右。然后再加入一些蜂蜜,一起放入到榨汁機里面榨成汁。在10分鐘以內,把這個汁喝下去。大概在一個小時左右就可以看到效果,每天飲用兩次左右。堅持一個月左右就可以治好痛風。

5、羊肉蘿卜水餃

羊肉蘿卜水餃的味道非常的鮮美,而且做法也非常簡單。首先需要把羊肉腌制一下,加入一個雞蛋和適量的調料,大概腌制半個小時左右。在做的時候面粉當中加一小勺的,再分次加入溫開水,揉成面團。面團在制作之前需要醒兩個小時左右。然后在羊肉餡里面加入一些生姜沫還有蔥,你可以按照自己的口味加入一些蘿卜絲。然后再把面團搓成條,滾刀切成劑子,再用手壓平,搟成面餅就可以開始包了。

參考文獻

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