1、番茄雞蛋湯怎么做

準備好番茄，雞蛋和少許蔥花，然后將番茄放入開水中焯一下，然后撈起來直接放入涼水中，去皮切塊，放在旁邊備用。然后將雞蛋打散，加入適量的鹽。下一步就是在鍋中加入適量的油，將番茄倒入鍋中翻炒幾下，就可以加入清水燒開，然后再加入少許的鹽提味。最后就可以倒入雞蛋，邊倒邊攪拌，使得雞蛋呈現出蛋花的狀態(tài)就可以了。

2、甜酒煮雞蛋有什么功效

甜酒煮雞蛋是產婦們剛臨產完特別喜歡的一種食物，因為它不僅具有補血的功效，還可以增加母乳。甜酒是由糯米為原料發(fā)酵而成的，具有止瀉暖胃的功效，而且老少皆宜，忌口比較少。而雞蛋一直是作為一種常見的補品，具有補充蛋白，健腦益智等眾多功效。而甜酒與雞蛋一起煮時，甜酒的揮發(fā)性可以更好的促使雞蛋的功效被人體更好的吸收。但是如果對于酒精比較敏感的，則要小心食用。

3、水煮雞蛋

水煮雞蛋是一種常見的解決雞蛋的方法，不僅能減少其中的營養(yǎng)物質的流失，還是一種快速方便的方法。水煮雞蛋需要在煮之前清洗一下，避免有臟東西沾在上面被誤食。然后將雞蛋放入鍋中，加入適量的水，用小火慢慢煮燉。雞蛋一定要煮熟了才能吃，通常大約八分鐘左右，雞蛋會煮熟。水煮雞蛋不僅營養(yǎng)豐富，簡單易學，據說還有減肥瘦身的功效。

4、雞蛋面條

雞蛋面條是早餐時很好的選擇，制作方便，而且還營養(yǎng)豐富。首先準備好雞蛋，面條和幾株小白菜。把雞蛋打入油鍋中，用慢火煎，可以加入少許鹽和料酒，味道更佳。然后就可以加入適量的水了，再放入面條，然后快出鍋前加入白菜，還需要適當加入調味料。不同口味的人可以選擇不同的材料，也可以用番茄或者其他的蔬菜代替白菜，味道一樣美味可口。

5、醋泡雞蛋面膜

醋泡雞蛋面膜具有美白，潤膚去皺，祛斑的功效。取一個雞蛋用醋將它泡在有蓋子的杯子中，然后蓋上，把它放到冰箱的保鮮層，大約三天左右。然后取出雞蛋，因為蛋殼已經軟綿綿的了，所以就用尖銳干凈的東西把其外殼戳破。然后用蛋清使壓縮面膜膨脹，這就成了醋泡雞蛋面膜了。然后如果有斑點比較多的地方，將瓶中的液體直接涂抹在臉上。

參考文獻