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紅燒肉的做法

作者:大眾養生 時間:2016-03-09 15:30:22來源:大眾養生網我要分享

1、紅燒肉的家常做法

燒肉是很常見的一道菜品,它的家常做法很簡單,首先準備材料,把蔥綠蔥白切成一小塊,五花肉也切成一小塊,然后在鍋里面倒水,把五花肉倒進去焯,五分鐘后撈起,瀝干。然后把瀝干的五花肉放進干凈的鍋里面,用火煎,然后放紅糖進去,用小火翻炒,再加水,放點山楂片。用小火煮半個小時,然后在里面放適量的醬油,就可以起鍋了。

2、做紅燒肉的配料有哪些

燒肉是很常見的一道菜品,它的家常做法很簡單,首先準備材料,把蔥綠蔥白切成一小塊,五花肉也切成一小塊,然后在鍋里面倒水,把五花肉倒進去焯,五分鐘后撈起,瀝干。然后把瀝干的五花肉放進干凈的鍋里面,用火煎,然后放紅糖進去,用小火翻炒,再加水,放點山楂片。用小火煮半個小時,然后在里面放適量的醬油,就可以起鍋了。

3、紅燒肉怎么做肥而不膩

紅燒肉的做法其實很簡單,需要的配料也不多,做法不一樣的紅燒肉,需要準備的材料也是不一樣。紅燒肉的主料就是五花肉,而配料的話,首先是色拉油,這是做菜必須準備的。然后就是大蔥片,這些主要起到提味的作用,還有就是需要準備紅糖跟山楂,紅糖入味后,肉吃起來很有滋味。還有一個需要準備就是老抽料酒了,讓紅燒肉入味。

4、紅燒肉吃多會發胖嗎

紅燒肉是有很多肥肉的,如果想要紅燒肉肥而不膩的話,第一步是選擇食材,就是選擇五花肉的時候不要選太肥的,要肥瘦相間的,然后把五花肉切成一塊一塊的。可以加點土豆吸入肉香,把焯好水的肉撈起來到另一個鍋里面炒,顏色微黃的時候撈起,再加白糖炒糖色,這時候可以放點八角等配料,然后加水燉煮,把肉煮軟后放土豆,加鹽翻炒起鍋。

5、高血壓可以吃紅燒肉嗎

紅燒肉吃多了肯定會發胖的,這是正常人吃了肉之后都會遇到的事情,如果在吃了很多紅燒肉之后,不胖的話,說明這個人的消化系統好,不容易發胖。這種也是少數,一般來說,紅燒肉是屬于那種高熱量高脂肪的食物,再加上紅燒肉本來就是肥肉居多,紅燒肉吃多了,人們身體中的脂肪也會增多。所以說,紅燒肉吃多了的話肯定會發胖的。

參考文獻

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