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土豆的做法

作者:大眾養(yǎng)生 時間:2016-03-12 13:27:03來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、土豆片炒肉的做法

豬肉洗干凈切成薄片,放些淀粉攪拌均勻,土豆去皮切成片,青椒也是切片,還有蒜蔥都要切好。在鍋里倒入適當?shù)挠停蜔崞饋砗螅讶馄胚M去很快的炒,炒到肉片都變色了以后就可以撈起來了,之后再在鍋底放點油,把姜蒜蔥一起放進去炒,再倒入土豆跟青椒片一起炒,之前炒好的肉片也加入,加點料酒加點醬油,還要加點水,蓋上鍋蓋一起悶上幾分鐘,最后加點白糖、雞精香油就可以出鍋了。

2、土豆炒肉的土豆怎么炒脆

豬肉洗干凈切成薄片,放些淀粉攪拌均勻,土豆去皮切成片,青椒也是切片,還有蒜蔥都要切好。在鍋里倒入適當?shù)挠停蜔崞饋砗螅讶馄胚M去很快的炒,炒到肉片都變色了以后就可以撈起來了,之后再在鍋底放點油,把姜蒜蔥一起放進去炒,再倒入土豆跟青椒片一起炒,之前炒好的肉片也加入,加點料酒加點醬油,還要加點水,蓋上鍋蓋一起悶上幾分鐘,最后加點白糖、雞精香油就可以出鍋了。

3、土豆炒五花肉的做法

把土豆去皮,然后放在水里,撈起來后切成條狀,加上鹽跟胡椒粉一起攪拌均勻,然后把土豆粘上雞蛋液在粘上淀粉后放在一邊待用。在鍋底倒入稍多的油,油熱起來后把土豆放進去炸,炸到土豆表面變成金黃色后就可以撈起來了,之后就可以把炸好的土豆跟肉片一起炒了,肉片也要事先先用開水煮一下,加點蔥加點鹽及胡椒粉調味就可以起鍋了,這樣做出來的土豆就會變得很脆爽,口感很好。

4、土豆炒肉的熱量

五花肉洗干凈后切成片,土豆去皮后要先放在水里泡,這樣可以去掉土豆里面的淀粉,還有紅尖椒跟蔥也要切好待用。之后在鍋底倒入適當?shù)挠停蜔崞饋砗蟀亚泻玫奈寤ㄈ猓词旌髶瞥鲥仯僭阱伒椎惯m量的油,把土豆片慢慢的炸熟撈起,鍋底留點油后把土豆片跟五花肉倒入一起炒,再放紅尖椒和生抽、鹽、蔥一起炒,炒熟后就可以起鍋了。如果不喜歡土豆是炸的也可以直接用炒。

5、土豆和什么炒好吃

土豆是一種比較低熱量的一種蔬菜,它含有很多種維生素,如果想減肥的朋友,土豆是可以選擇的食物之一,多吃點土豆還可以降低血糖跟脂肪,美容等等功效。而豬肉可能大多數(shù)人覺得豬肉的熱量很高,想要減肥就不能吃肉,但是如果跟土豆一起的話,土豆就可以很大程度的去掉豬肉的油膩,所以要看跟什么蔬菜一起搭配來吃,但是如果吃多了,也還是會產生少于的熱量的。

參考文獻

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