我的媽媽快要生日了，但是現在我沒有學會做蛋糕的，我想要做一份牛排給她吃，但是牛排的醬汁比較難做的，具體是怎么做的呢？

牛排的醬汁是比較多的，大多數人都是喜歡吃黑椒汁的，準備好的配料就是黑椒，干蔥，蒜蓉，牛肉，白蘭地酒等多種配料，首先準備好一個容易，在鍋中稍微放入一些黑胡椒，之后放在油鍋里面炒，不久就會有香味飄出來的。主要應該在里面稍微放在酒精，這樣能夠去除牛排的腥味，煎牛排的時候需要注意時間，控制好火候是必要的，牛肉是屬于的溫性的食物，所以應該注重飲食健康調理。