1、西紅柿雞蛋湯怎么做

西紅柿雞蛋湯味道鮮美，酸爽可口，有很好的開胃和促消化的作用。準(zhǔn)備一個(gè)西紅柿和一個(gè)雞蛋。西紅柿洗凈切成滾刀塊。備蔥姜蒜。雞蛋打入碗中充分?jǐn)嚢瑁亙?nèi)少放油，蔥姜蒜爆香，放入西紅柿炒制，加入冰水和鹽，大火燒開后放入蛋液，出鍋后放入雞精和香油，撒上香菜即可。西紅柿最好挑選成熟透了的，且較軟的，這樣會(huì)較酸爽。

2、吃西紅柿能減肥嗎

100克西紅柿只有16大卡，說明西紅柿的熱量很低，而它的營養(yǎng)又非常豐富，所以可以做為減肥食品，當(dāng)然只靠西紅柿減肥是不行的，還需要其它減肥食物，并要進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻挘艜?huì)取得良好的減肥效果。在減肥期間，西紅柿可以做湯，也可以生吃，可以做成蔬菜汁等食用，最好不要用西紅柿拌白糖來食用，不利于減肥。并要進(jìn)行一定的體育鍛煉，減肥才能成功。

3、西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值

西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值非常高，它的抗氧化性能力非常強(qiáng)，對(duì)清除身體中的疾病自由基有很好的效果，能夠預(yù)防多種腫瘤，有很好的美容功效，對(duì)皮膚有很好的保養(yǎng)作用，能夠延緩皮膚的衰老，促進(jìn)美白功效。另外西紅柿中有較好的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)消化系統(tǒng)正常，有很不錯(cuò)的預(yù)防便秘的作用。在用西紅柿烹飪美食時(shí)為了避免營養(yǎng)損失更多，最好是蓋嚴(yán)鍋蓋，并稍加醋，效果更好。

4、西紅柿祛斑

西紅柿有著很好的美容和延緩衰老的作用。西紅柿中的抗氧化物質(zhì)能夠去除人體皮膚中的自由基，所以常吃西紅柿有美容和養(yǎng)顏的功效，能夠促進(jìn)皮膚代謝能力，對(duì)色斑去淡化和清除的作用，西紅柿中含有大量維生素，因此可以用西紅柿做成面膜敷于面部，對(duì)皮膚有很好的保養(yǎng)作用，同時(shí)對(duì)色斑也有淡化的效果，刺激皮膚新陳代謝。是非常不錯(cuò)的美容水果。

5、西紅柿吃多了好嗎

西紅柿是非常健康的水果，經(jīng)常吃西紅柿有很好的保健功效。它有涼血平肝、解熱解毒、生津止渴、消食健胃、利尿、降壓和止血的功效。能夠預(yù)防血管老化，預(yù)防心腦血管疾病，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病等都有非常好的效果。另外西紅柿還是非常好的抗氧化劑，所以它有預(yù)防腫瘤的作用，對(duì)皮膚有滋潤和保健的作用，有延緩衰老的功效。

參考文獻(xiàn)