簡介 安康魚是一種深海魚，遍布于世界的溫帶海洋中50米到100米深的海底。安康魚可食用，肉質富含膠質。安康魚肝味道鮮美，被稱為“海中鵝肝”。營養豐富且膽固醇含量低，有保持視力、治療咳嗽、預防肝臟疾病等功效。具有抗氧化功效，所含的膠質更是現代女性美容養顏兼顧養生的補品。

季節全年

?功效與作用

補血養血、調理腸胃、提高免疫力、增強記憶力、滋陰補陰、開胃消食、消脂吸脂、美白、祛斑、除皺、抗衰老、降低膽固醇

?營養價值(好處)

安康魚全身都可以食用，而且所含脂肪低、熱量少，更富含豐富的維他命A、D和E，尤其是魚肝有保持視力、預防肝臟疾病等功效。據說安康魚可治咳嗽，故又稱“老頭魚”。

?副作用(壞處)

無副作用

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

安康魚可食用，肉質富含膠質，又被稱為“海中鵝肝”。

?禁忌人群

無特殊禁忌

?適宜人群

一般人均適合食用安康魚。