簡介 茶水是指用茶葉沖泡的飲品，多用綠茶和紅茶，有提神和減肥的作用。茶水可用于提神，醒酒和去除吃蒜后的口臭！

季節(jié)春、夏

?功效與作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質(zhì)，將細菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

?營養(yǎng)價值(好處)

茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質(zhì)，將細菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

?副作用(壞處)

1、黃連素與茶不能同時食用。
2、空腹飲茶會稀釋我們的胃液，導(dǎo)致消化功能降低，這就會引發(fā)心慌、頭暈、頭痛、乏力等現(xiàn)象。
3、茶屬于刺激性飲料，含有鞣酸和咖啡堿，青少年不宜喝茶。而且女生特殊時期不宜喝茶。

?能吃嗎

茶本為一種植物，可食用、解百毒、長品易健康、長壽。

?怎么吃

漢族人飲茶，注重一個“品”字。凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當(dāng)有客來訪，可征求意見，選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時，對茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加開水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前后一致，水溫適宜。在飲茶時也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等，達到調(diào)節(jié)口味和點心之功效。

?禁忌人群

無特殊食用禁忌。

?適宜人群

一般人群皆可食用。