簡介 車前草又名車輪菜，田灌草，為車前科多年生草本植物。生長在山野、路旁、花圃、河邊等濕地。根莖短縮肥厚，密生須狀根。葉全部根生，葉片平滑，廣卵形，邊緣波狀，間有不明顯鈍齒，主脈五條，向葉背凸起，成肋狀伸入葉柄，葉片常與葉柄等長。
季節(jié)秋季冬季
?功效與作用
1．有明顯的祛疾止咳效用；2．有滲濕止瀉作用；
3．有清熱利水通淋之效；
4．能清肝明目；
5．有消炎解毒之力。此外，還有降低血壓的作用。所以其臨床應用較廣，不僅能治呼吸、消化、泌尿、生殖及循環(huán)系統(tǒng)的疾病，還能冶療婦、兒、外、五官等科的疾病。
?營養(yǎng)價值(好處)
車前子能幫助人體排出多余的水分，有一定的利尿作用，促進人體的新陳代謝。?副作用(壞處)
長期服用會導致胃寒。?能吃嗎
可以食用，具有清肺潤肺、止咳、止痛鎮(zhèn)痛、提高代謝的功效?怎么吃
車前子煮食：車前子可加入湯中或者粥中煮食，增加清新味道。車前子浸酒：車前子可用來浸酒，具有很好的藥用價值，能止咳平喘。