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海虹

海虹

詳情 | 圖片

簡介 海虹,學名貽貝,是我國重要經濟貝類之一,是馳名中外的海產珍品。肉味鮮美,營養豐富。海虹味咸、性溫,無毒,入肝、腎經。可補腎益精、調肝養血、消癭瘤、調經血、降血壓之功效。

季節

?功效與作用

海虹味咸、性溫,無毒,入肝、腎經。可補腎益精、調肝養血、消癭瘤、調經血、降血壓之功效;用于虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等癥。

?營養價值(好處)

海虹含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用海虹后,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。

?副作用(壞處)

如果海水有赤潮爆發,淡菜吃了藻類,攝取有毒藻類在體內積累的毒素——腹瀉性貝毒,人食用受還有此類毒素的貝類后容易發生腹瀉、嘔吐,一般病情較輕。所以,容易發生赤潮的季節,還是謹慎食用淡菜等貝類。

?能吃嗎

海虹,學名貽貝,是我國重要經濟貝類之一,是馳名中外的海產珍品。肉味鮮美,營養豐富。

?怎么吃

1. 海虹可以氽湯,也可做菜;
2. 海虹個體越大越好,質嫩,肉肥,味鮮,適宜與冬瓜、蘿卜等一同煨食;
3. 海虹500克,加調料煮湯服,連續服用,治肝腎陰虛之頭暈及盜汗等癥;
4. 海虹可濃縮金屬鉻、鉛等有害物質,故污染的淡菜不能食用。

?禁忌人群

淡菜補腎填精,諸無所忌。

?適宜人群

貽貝適宜中老年人體質虛弱,氣血不足,營養不良之人食用。

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