簡介 又稱傘把菇（云南、四川）、雞肉絲菇（臺灣、福建）、豆雞菇、白蟻菰、白蟻傘、黃雞?（福建、廣東），粵北地區也叫夏至菇或夏至菌，在攀枝花俗稱為三堂菌。四大名菌之一，在食用野生菌中為珍品。
季節2-4月、10-12月
?功效與作用
提高免疫力、減肥?營養價值(好處)
1. 雞樅能健脾和胃，令人食欲大增。2. 它內含鈣、磷、鐵、蛋白質等多種營養成分，是體弱，病后和老年人的佳肴。
3. 雞樅的另一特點是含磷量高，是需要補磷人士的佳肴。
4. 常食雞樅還能提高機體免疫力，抵制癌細胞，降低血糖。
5. 雞樅有養血潤燥功能，對于婦女也很適合。
?副作用(壞處)
無副作用，多吃對身體有益。?能吃嗎
可以吃?怎么吃
雞樅菌炒食：雞樅菌可以烹炒，和肉片一起炒更美味可口；雞樅菌做湯：雞樅菌可以做湯用，營養豐富；
生煎雞樅菌：雞樅菌還可以生煎來吃，如生煎雞樅菌，促進食欲。