簡介 豬腸是用于輸送和消化食物的,有很強的韌性,并不象豬肚那樣厚,還有適量的脂肪。小腸最瘦,有潤燥、補虛、止渴止血之功效??捎糜谥委熖撊蹩诳省⒚摳?、痔瘡、便血、便秘等癥。
季節秋
?功效與作用
1.清熱祛火豬小腸能清楚人體內的熱氣,有降火的功效。
2.涼血止血
豬小腸脂肪含量少,其中含有的物質有涼血的功效。
?營養價值(好處)
豬小腸營養豐富,含有鈣、鎂、硫胺素、鐵、核黃素、錳等人體必需的微量元素和礦物質,但是它的膽固醇含量較高,每百克就含膽固醇183毫克,有血脂偏高者、高膽固醇者不宜食用。?副作用(壞處)
多吃易造成“三高”?能吃嗎
可以吃?怎么吃
豬小腸可用來炒菜,做出多種菜肴。豬小腸可用來與蔥姜等熬成粉腸粥。